こんにちは、MaryGraceSpaの皆様！2023年年の残りのお時間をいかがお過ごしですか。English
年の最後の日に「年越しそば」ですよね。今回は、そばの美肌効果にフォーカスして、その秘密に迫ってみたいと思います。
そばには美肌に効果的な成分が豊富に含まれているんですよ。
それでは、代表的な成分とその素晴らしい働きをご紹介しましょう。
ルチン: 抗酸化の宝石
そばに含まれるルチンは、強力な抗酸化作用を持っています。この成分は活性酸素の発生を抑制し、肌をダメージから守ってくれるんです。100gあたりに約10㎎ものルチンが含まれているので、美肌への一歩を踏み出す手助けになります。
たんぱく質: 肌の建築材料
肌を構築するために必要なたんぱく質は、そばに豊富に含まれています。そば粉には100gあたり約10gものたんぱく質が含まれており、肌の健康維持に寄与します。
ビタミンE: 血管の守護神
ビタミンEは血管を丈夫にし、肌を若々しく保つ働きがあります。そばを摂取することで、美しい肌をキープする手助けが期待できます。
ビタミンB1: 促進される代謝
糖質の代謝を促進するビタミンB1は、ダイエットにも効果的です。そばを取り入れることで、健康的な肌と共にスリムな体も手に入れられるかもしれません。
ナイアシン: シミの予防とたるみ防止
そばに含まれるナイアシンは、メラニンの生成を抑制し、シミの発生を防いでくれます。また、コラーゲンの生成を促進してたるみを防止する効果も期待できます。
これらの素晴らしい成分が、そばの美肌効果に貢献しているんですね。さらに、低カロリーなのも嬉しいポイント。美しさを保ちながら、ダイエットにも成功したい方にとって、そばは理想的な食材と言えるでしょう。
自然の恵みが詰まったそばをその美味しさと、新しい年への期待しながら、
年越しそばを食べながら、
１．長寿を願う: そばの麺は細くて長いのが特徴のひとつで、長寿や延命の願いが込められているという説が広く知られています。
２．健康を願う: そばは強い風雨に当たっても、日に当たれば元気に育つ丈夫な作物です。それにあやかり、健康を願って食べられるようになったという説があります。
３．災厄との縁切りを願う: そばの麺がほかの麺類よりも歯切れがいい、または切れやすいということから、一年の災難や苦労を断ち切るという意味があります。
４．良縁の継続を願う: そばの麺のように良縁や家族の縁が長く継続することを願って食べるようになったという説があります。
MaryGraceSpaのMarikoの年越しそばレシピ
MaryGraceSpaでは、特別な年越しそばレシピをご紹介します。これを食べて、心も体もリフレッシュしましょう。統合しながら、そばの効能と成分と美と健康に良いことを考えると、ますます美味しく感じられることでしょう。
関西風の甘めのそばつゆのレシピをご紹介します。以下の材料を用意してください。
つけ麺用です。
4人分
だし汁: 400ml
しょうゆ: 1/2カップ
みりん: 1/4カップ
北海道てんさい（砂糖の主要原料）: 大さじ2
＊テンサイは、ヒユ科フダンソウ属に属する二年生の植物で、砂糖の主要原料の一つです1. テンサイの根を搾ってその汁を煮詰めると砂糖がとれます1. 甜菜糖と呼ばれるテンサイから作られた糖
作り方:
だし汁と昆布をお好みで
キノコを鍋（下ゆでします。わたしは、蒸してます。）に入れ、弱火で温めます。
➀てんさい。②みりん③しょうゆ、と順番に加え、よく混ぜ合わせます。
溶けたら、火を止めて完成です。
以上の手順で、関西風の甘めのそばつゆができます。
お好みで、柚子胡椒や七味唐辛子などを加えても美味しいですよ。ご参考になれば幸いです。
てんさい：大さじ１
葱: みじん切りにしたもの
昆布：お好みで
キノコ：お好みで
ゆず：
海苔: 好みで
ゆず：お好みで
そばを表示された時間通りにゆで、ざるにあげて冷水で洗います。
そばを器に盛り、おつゆに葱、ゆず、トッピングします。
これで、美味しい年越しそばのできあがりです！
その効能と成分を考えるとますます魅力的です。
そばには、体に必要なビタミンやミネラルが豊富に含まれており、特に食物繊維も豊富です。これにより、美肌やダイエット効果も健康も期待できますね。
MaryGraceSpaのお客様へ感謝と来年への祈り
MaryGraceSpaのお客様へ心からの一年の感謝とお礼を申し上げます。今年もたくさんの方々に支えられ、共に美と健康を追求する日々を過ごすことができました。
来年も変わらぬご愛顧を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
年末年始も年中無休で営業しております。
心からのお祈りと、来年も穏やかで平安に、幸福と健康と愛と安全が守られますよう願っております。
MaryGraceSpaは、皆様の美と健康のサポートをこれからも続けていきます。
年越しそばを囲んで、良い思い出を振り返り、新たな夢と目標に向けて、良いお年をお迎えください！
感謝の意をこめて
MaryGraeSpa
最後に、自分自身の心身の健康を大切にすることは、まわりの人々にも良い影響を与えることを忘れないでください。あなたが心身の健康を追求することは、自分だけでなく、周りの人々、そして社会全体の幸せへの貴重な一歩となります。
あなた様一人一人の小さな行動が、大きな幸せの輪を広げる力を持っています。自己の美と健康に対する意識が高まることで、それが自然と他者への思いやりにつながり、社会全体の幸福感を高めることに繋がります。
MaryGraceSpaのブログが、皆様の生活における小さな変化のきっかけとなり、それが日本全体の幸せと美しさ、健康へと広がっていくことを願っています。新しい年を迎えるにあたり、心からの平安と幸福を皆様にお届けできることを願っています。
心からの平和と幸福を願いながら、 MaryGraceSpaスタッフ一同より
心と体をトータルケアビューティーサロン＆ロミロミ
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※ここに五十音順にて掲載しております。
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●佐倉第一ホテル
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PM2:00〜PM11:00（最終受付PM11:00）
●ヒルトン成田
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